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撑腰糕

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周庄的二月初二蒸“撑腰糕”一直传承下来。而看上去和糖年糕差不多的撑腰糕,不过用料上又加了些糯米、粳米和松子果仁,再拌以红糖红枣,颜色略黄,口感松软。

糯米制成的厚实糕团,表面点缀着糖桂花,吃起来甜滋滋,滑嫩嫩,在阳光下显得格外诱人。


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